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まさかつ

2016年02月11日

椎茸の原木つくり

立春も過ぎ、どことなく日の光が温かさを感じた一日。
毎年少しずつ補給している原木椎茸の 「ほだぎ」 今年も作りました。
家の近くの山に入り、直径10cm程度の原木。 
台木は、 「くぬぎ」 「くり」 「しずなら」 等。 広葉樹。
長さは、約 1m 。 30本
表面に専用のドリルで穴を開け 原木一本に約40コの駒菌を打ち込んで完成。
あとは、日陰に伏せ込んで、お盆過ぎまで寝かせます。
秋のお彼岸ごろ、森の中の涼しい所に立てかけて、芽吹き待ちます。

収穫出来るのは、翌年の春頃からです。


Posted by まさかつ at 17:11│Comments(0)
 
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